Специалисты Роскачества обнаружили кишечную палочку и хлоргексидин в двух из 26 проб йогурта.
В целом, после проверки 26 образцов йогурта специалисты Роскачества остались довольны исследованиями. Так, ни в одном из исследованных продуктов не было найдено антибиотиков. Это свидетельствует о жестком контроле сырья.
Однако данные о пищевой ценности в большинстве исследуемой продукции не всегда были корректными. Специалисты Роскачества обнаружили много несоответствий заявленного и фактического содержания белков, жиров, углеводов и сахарозы.